خواص دمنوش نعنا بر لاغری و سلامتی

 دانستنی های خوراکی    ۱۳۹۹/۲/۲۸  چاپ
خواص دمنوش نعنا بر لاغری و سلامتی
نعناع گونه ای معطر از گیاهان از خانواده Lamiaceae می باشد که به طور گسترده ای توزیع شده اند و در بسیاری از محیط ها یافت می شوند. بیشتر آنها در محیط و خاک مرطوب رشد می کنند. نعناع یک گیاه ریزوماتیک ، علفی و چند ساله با ساقه های بدون پرز و بلند است که تا ساقه و شاخ و برگ و گوشتی شبیه به ریزوم زیرزمینی رشد می کند. برگهای آن به طول 5 تا 9 سانتی متر و 1.5 تا 3 سانتی متر عرض با حاشیه دنده دار هستند. نعناع دارای طبع گرم و خشک بوده که خواص دارویی فراوان است و مصرف آن به اشکال مختلف از جمله تازه، خشک شده، اسانس، پودر و... امکان پذیر است.
از انواع مختلف نعناع خشک و تازه برای تهیه انواع مختلفی از سالادها ، آب نبات، آب میوه ، شیرینی ، دمنوش و بستنی استفاده می شود.

- خواص دمنوش نعناع
دمنوش چای نعناع یک نوشیدنی خوش عطر، خوشمزه و پرطرفدار است که می‌تواند به رفع بوی بد دهان، بهبود عملکرد هضم، کاهش درد و التهاب، آرامش جسمی و ذهنی، کاهش تنگی نفس، کمک به کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

- مواد مغذی
مقدار آنتی اکسیدان در برگ های نعناع نسبت به سایر گیاهان بسیار زیاد بوده و می توان آن را یک منبع غنی از آنتی اکسیدان تلقی کرد. در واقع دمنوش نعناع حاوی مقادیر بالایی از چندین نوع آنتی اکسیدان که شامل اسیدهای فنولیک, ساپونین , تریترپین , فلانوئید، کاروتنویید, آنتوسیانین می باشد که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
همچنین نعناع به خاطر طراوت عطر و طعم آن معروف است. برگ نعناع منبع خوبی از ویتامین C ، A و E و همچنین بتاکاروتن است. مواد مغذی آن نیز شامل کلسیم ، پتاسیم ، منیزیم ، آهن ، فیبر غذایی و منگنز به مقدار کم می باشد. روغنهای اساسی با آنتی اکسیدان ها پر شده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. عاری از کلسترول است.

- خواص دمنوش نعناع
- بهبود عملکرد هضم
نعناع یک پاک کننده روده و یک اشتها آور عالی است که باعث بهبود عملکرد هضم و تسکین معده در صورت التهاب یا سوء هاضمه می شود. یک فنجان دمنوش نعناع می تواند شما را از مشکلات معده رهایی بخشد. روغن منتول استخراج شده از نعناع برای كسانی كه مسافت های طولانی را با قایق یا هواپیما طی می كنند برای بیماری حرکت و حالت تهوع مفید است. عطر موجود در این گیاه غدد بزاقی را در دهان و غدد فعال می کند که آنزیم های گوارشی را با تسهیل هضم ترشح می کند.

- درمان سردرد و حالت تهوع
نعناع دارای رایحه ای قوی است که به درمان حالت تهوع کمک می کند. روغن نعناع یا دمنوش نعناع به کاهش مشکلات معده کمک می کند. این احساس آرامش طبیعی باعث کاهش التهاب و کاهش درجه حرارت در هنگام میگرن و سردرد می شود.

- درمان آسم
به عنوان یک آرامش بخش خوب ، نعناع با ارائه رهایی از احتقان ، برای بیماران آسم مفید است. اما مراقب باشید استفاده زیاد از نعناع می تواند بینی و گلو را تحریک کند.

- کاهش خستگی
دمنوش نعناع یک محرک طبیعی است که به شارژ انرژی و عملکرد مغز در سطح بالاتر کمک می کند. در صورت احساس اضطراب ، لاغری ، فرسودگی یا افسردگی این دمنوش می تواند بسیار مفید واقع شود.

- کاهش وزن
نعناع در از دست دادن وزن به روشی سالم کمک می کند. این ماده محرک کننده آنزیم های گوارشی است که مواد مغذی را از مواد غذایی جذب می کند و چربی را به انرژی قابل استفاده تبدیل می کند. برای تبدیل مقدار زیاد چربی به استفاده از آن که به افزایش وزن کمک می کند ، دمنوش نعناع را به رژیم غذایی اضافه کنید.

- بهداشت دهان و دندان
نعناع دارای خواص ضد باکتریایی است که به بهبود سریع تنفس کمک می کند. در واقع رشد باکتری های مضر در داخل دهان را مهار می کند و زبان و دندان ها را تمیز می کند. می توانید برای بهره مندی از این خواص آن را به صورت دمنوش میل کرده یا نعناع را مستقیما روی دندانها و لثه ها بمالید تا لب ها را شاداب کرده و رشد مضر باکتری ها را از بین ببرد. نعناع به عنوان عنصر رایج در دهانشویه ها ، خمیردندان ها و سایر محصولات بهداشتی دندان مورد استفاده قرار می گیرد.

- درمان تب یونجه و آلرژی
تب یونجه و حساسیت های فصلی در حدود میلیون ها نفر از مردم جهان را درگیر می کند. دمنوش برگ نعناع به مهار آزاد شدن بعضی از مواد شیمیایی که باعث تشدید علائم شدید بینی مرتبط با آلرژی فصلی و تب یونجه می شوند ، کمک می کند.

- پیشگیری از سرطان
مطالعات نشان می دهد که مصرف روزانه دمنوش نعناع احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. این گیاه به دلیل وجود کاروتنوئیدها و بتا کاروتنوئیدهای موجود در نعنا از خواص ضد سرطان برخوردار است. کاروتنوئیدها به افزایش دیفرانسیل سلولی کمک کرده و از سلولها در برابر مواد شیمیایی سرطان زا که می توانند به DNA آسیب برساند محافظت می کند. ویتامین A دارای خواص ضد سرطان زا است که به مقدار زیادی در نعنا یافت می شود که به جلوگیری از ایجاد تومور و تکثیر سلولی کمک می کند.

- کاهش درد پریودی
یکی از راه‌های کاهش درد پریودی، خوردن دمنوش نعناست. این دمنوش تاثیر زیادی در کاهش نفخ شکم، دردهای شدید شکمی و گرفتگی قاعدگی دارد. همچنین می‌تواند انقباضات دیواره‌ی رحم را کمتر کند. این دمنوش طبع گرمی دارد و می‌تواند درد پریودی را به راحتی تسکین دهد. برای تاثیر بهتر آن توصیه می‌شود در روز قبل از پریودی یا در همان روز اول، ۲-۳ بار در روز دمنوش نعناع را میل کنید.

- نحوه مصرف
برای تهیه دمنوش نعناع تازه کافی است که چند برگ تازه‌ی نعناع را شسته و سپس داخل قوری بریزید و به آن یک لیوان آب جوش اضافه کنید. سپس به مدت ۷ دقیقه اجازه دهید بر روی حرارت غیر مستقیم کتری یا سماور دم بکشد. بعد از این دمنوش شما حاضر است و می‌توانید آن را میل کنید.