مزایای کاربردی آلوئه ورا در سلامتی و پزشکی

 دانستنی های خوراکی    ۱۳۹۹/۲/۳۰  چاپ
مزایای کاربردی  آلوئه ورا در سلامتی و پزشکی
آلوئه ورا نوعی گیاه همیشه سبز و شاداب از جنس آلوئه است که از شبه جزیره عربستان سرچشمه می گیرد، اما در اقلیم های گرمسیری ، نیمه گرمسیری و خشک در سرتاسر جهان یافت می شود. این گیاه برای مصارف کشاورزی و دارویی و همچنین به منظور تزئین مورد استفاده قرار می گیرد و با سادگی در داخل خانه به عنوان گیاه گلدان رشد می کند.
آلوئه ورا یک گیاه بدون ساقه یا بسیار کوتاه است که ارتفاع آن به 60 تا 100 سانتی متر می رسد و توسط آن گسترش می یابد. برگ های آن ضخیم و گوشتی و به رنگ سبز می باشد البته برخی از گونه های این گیاه دارای پوسته های سفید در سطح ساقه فوقانی و تحتانی خود هستند. مانند سایر گونه های آلوئه، آلوئه ورا نیز شکل میکوریزی عضله ای دارد که به گیاه امکان دسترسی بهتر به مواد مغذی معدنی موجود در خاک را می دهد. عصاره و ژل آلوئه ورا در بسیاری از محصولات مصرفی از جمله نوشیدنی ها ، لوسیون پوست ، مواد آرایشی یا پماد سوختگی و آفتاب سوختگی یافت می شود.

- مواد مغذی
آلوئه ورا به دلیل داشتن برگ های سبز، غلیظ و ضخیم شناخته شده است ، که طول آن ممکن است به طول 30 تا 50 سانتی متر رشد کند. هر برگ حاوی یک بافت باریک است که آب را ذخیره می کند و این باعث می شود برگها ضخیم شوند. این بافت پر از آب ژل مانند است که با محصولات آلوئه ورا مرتبط می شوند. این ژل حاوی بیشتر ترکیبات بیولوژیکی مفید در گیاه از جمله ویتامین ویتامین A، ویتامین B1،‌ ویتامین B2، ویتامین B6، ویتامین B12،‌ ویتامین C،‌ ویتامین E است. همچنین این گیاه حداقل داراى ۳ اسید چرب با خاصیت ضد التهابی است که براى معده ، روده کوچک و روده بزرگ مفید است. علاوه بر این حاوی مواد معدنی ، اسیدهای آمینه و آنتی اکسیدان ها است. ژل آلوئه ورا حاوی آنتی اکسیدانهای قدرتمندی است که به خانواده بزرگی از مواد معدنی پلی فنول است. این پلی فنول ها به همراه چندین ترکیب دیگر موجود در آلوئه ورا ، به جلوگیری از رشد برخی باکتری ها که می توانند باعث عفونت در انسان شوند ، کمک می کنند. همچنین آلوئه ورا به دلیل خاصیت ضد باکتریایی ، ضد ویروسی و ضد عفونی کننده شناخته شده است که چرا به بهبود زخم ها و درمان مشکلات پوستی کمک می کند.

- خواص آلوئه ورا
- تسریع بهبود زخم
مردم اغلب از آلوئه ورا به عنوان داروی موضعی استفاده می کنند و به جای مصرف خوراکی، آن را روی پوست می مالند. در حقیقت این گیاه سابقه طولانی در معالجه زخم ها و خصوصا آفتاب سوختگی دارد. داروسازی ایالات متحده ژل آلوئه ورا را به عنوان یک ماده محافظ پوست و یک درمان موضعی موثر برای سوختگی درجه یک و درجه دو اعلام کرد.

- کاهش پلاک دندان
یکی از مشکلات شایع در دنیای امروز پوسیدگی دندان و بیماری های لثه می باشد. یکی از بهترین راه های جلوگیری از این شرایط كاهش پلاك یا بیوفیلم های باکتریایی روی دندان ها است. در یک مطالعه شستشوی دهان و مقایسه ژل آلوئه ورا خالص را با ماده استاندارد دهانشویه کلرهگزیدین به این نتیجه رسیدند شستشوی دهان آلوئه ورا به اندازه کلرهگزیدین در کاهش پلاک دندان موثر است. آلوئه ورا در کشتن باکتری تولید کننده پلاک Streptococcus mutans در دهان و همچنین مخمر Candida albicans مؤثر است.

-درمان یبوست
آلوئه ورا به کمک لاتکس خود می تواند به درمان یبوست کمک کند. لاتکس یک مانده زرد چسبنده است که دقیقاً زیر پوست برگ وجود دارد و چیزی جدا از ژل می باشد. ترکیب اصلی این ماده آلوئین یا barbaloin نام دارد که دارای اثرات ملین است. برخلاف تصور عامه آلوئه ورا در مقابل سایر شرایط گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر یا بیماری التهابی روده نیز موثر است اما با احتیاط بیشتری مصرف شود.

- بهبود پوست و جلوگیری از چین و چروک
استفاده از ژل آلوئه ورا به صورت موضعی می تواند روند پیری پوست را کاهش دهد. در واقع مصرف ژل آلوئه ورا باعث افزایش تولید کلاژن و بهبود خاصیت ارتجاعی پوست می شود. همچنین آلوئه ورا می تواند به حفظ رطوبت و بهبود یکپارچگی پوست کمک کند که می تواند باعث خشکی پوست شود. در واقع برگ های آلوئه ورا متراکم از آب همراه با ترکیبات گیاهی مخصوصی به نام کربوهیدراتهای پیچیده می باشد که آن را به یک مرطوب کننده موثر و تسکین دهنده پوست تبدیل می کند.آلوئه ورا در درمان آکنه، پسوریازیس و اگزما نیز موثر باشد.

- کاهش قند خون
آلوئه ورا به دلیل افزایش حساسیت به انسولین و بهبود مدیریت قند خون به عنوان درمانی برای دیابت استفاده می شود. آلوئه ورا همچنین به دلیل اثرات آن بر كنترل گلیسمی ، می تواند برای مبتلایان به دیابت یا دیابت نوع 2 مفید باشد.

- آنتی اکسیدان و ضد میکروبی
آلوئه ورا به دلیل خاصیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی آن در شرایط پوستی یا بریدگی های سطحی مورد استفاده قرار گیرد. عصاره متانولی برگ و گل های آلوئه ورا اثرات مفیدی بر سلامتی دارد. مایکوپلاسما نوعی باکتری است که فاقد دیواره سلولی است. آنها توسط بسیاری از آنتی بیوتیک های رایج بی تاثیر هستند. مواد ضد میکروپلاسمی این باکتری ها را از بین می برد. عصاره گل و آلوئه ورا هر دو دارای خاصيت آنتي اكسيداني هستند.

- محافظت در برابر آسیب های پوستی پس از پرتودرمانی
محافظت از پوست بیماران مبتلا به سرطان پستان که تحت پرتودرمانی قرار گرفتند یکی از خواص ژل آلوئه ورا است. استفاده پیشگیرانه از کرم های آبرسان موضعی باعث کاهش عوارض پوستی در خانم های تحت درمان با پرتودرمانی می شود.

- درمان افسردگی و افزایش حافظه
طبق تحقیقات انجام شده آلوئه ورا باعث کاهش افسردگی و بهبود حافظه می شود. در یک نگاه کلی آلوئه ورا باعث افزایش یادگیری و حافظه نیز می شود.

- کاهش وزن
یکی از مفیدترین خواص این گیاه کمک به کاهش وزن است. آلوئه ورا با تحریک متابولیسم، به سوزاندن بیشتر کالری کمک کرده و انرژی لازم برای این کار از چربی و کربوهیدرات موجود در بدن به دست می آورد. همچنین دارای مقادیر زیادی پروتئین کلاژن است که بدن باید پس از نوشیدن عصاره آن برای جذب پروتئین این گیاه انرژی بیشتری مصرف کند و همین موجب کاهش وزن می شود. به علاوه، با مصرف روزانه عصاره این گیاه حجم کمتری از غذا در روده باقی می ماند و به این ترتیب انرژی کمتری از غذاها جذب می گردد.

- تقویت سیستم ایمنی بدن
نوشیدنی های با طعم آلوئه ورا دارای خواص سم زدایی طبیعی هستند، که باعث تمیز کردن سیستم گوارش و سیستم گردش خون می شوند. هنگامی که خون غنی از اکسیژن است، به طور خودکار مواد مغذی را درون سلول ها به طرز ماهرانه ای فراهم می کند. این سلول های سالم، توانایی بدن شما را در جلوگیری از عفونت ه او تقویت سیستم ایمنی بدن خود تضمین می کنند.

- مراقبت از مو
آلوئه ورا یک گزینه ایده آل برای تقویت و رشد مو به طور طبیعی می باشد. مواد شوینده حاوی این گیاه برای حفظ موهای سالم ضروری هستند. شما می توانید ژل این گیاه را به صورت طبیعی روی پوست و مو خود اعمال کنید، تا از ریزش مو جلوگیری کنید. زیرا آنزیمی است که برای تحریک رشد مو مفید است. شامپو آلوئه ورا باعث بهبود گردش خون و جلوگیری از استرس و فشار روحی می شود. در واقع، دارای خواص ضد التهابی است که به طور موثر درمان آلوپسی آندروژنیک یا طاسی الگوی مردانه را درمان می کند.اگر به طور منظم به عنوان شامپو و تغذیه مناسب استفاده می کنید، مطمئنا از ریزش مو جلوگیری می کنید.

- تسکین درد قاعدگی
عصاره آلوئه ورا محرک عالی رحم بوده و خوردن آن یا نوشیدن آب آن در طول قاعدگی باعث تسکین درد ناشی از آن خواهد شد.

- درمان ایدز HIV
FV XFR تحقیقات آلوئه ورا به عنوان یک ترکیب ضد ویروسی، دارای خواص درمانی ضد ویروس ایدز می باشد. مانوز استیله موجود در این گیاه ویروس را مورد حمله قرار می دهد اما نکته مهم تر این است که میزان تأثیر AZT را تا حد زیادی افزایش می دهد. حال این ترکیب دارویی یا آلوئه ورا می تواند میزان AZT مورد استفاده برای HIV را تا 90 درصد تقلیل دهد. این میزان از ماده مزبور برابر با نیم تا یک لیتر عصاره آلوئه ورا می باشد. هر چند میزان مانور استیله می تواند در فرآورده های مختلف متفاوت باشد.