خلال پسته از مغز پسته سبز بدست می آید و بیشتر برای تزیین انواع غذا، دسر و شیرینی جات مورد استفاده قرار میگیرد و با آنکه طعم خوبی هم دارد کمتر بخاطر مزه اش مورد توجه است. این محصول از گران ترین فراورده های پسته نیز می باشد که با توجه به فاکتور هایی چون رنگ، کشیدگی و درصد چربی قیمت گذاری می شود.
پسته را معمولا برای خلال کردن زودتر از روی درخت می‌چینند و آن را مدتی در آب گرم می‌گذارند تا پوست نازک آن جدا شود. پس از جداسازی پوست آن را با دستگاه‌های مخصوص خلال می کنند و داخل دستگاه خشک‌کن قرار می دهند
خلال پسته اگر تازه نباشد سمی به نام افلاتوکسین ایجاد می‌کند که برای بدن مضر است اما نگران نباشید خلال پسته ونیز بسیار تازه و سبز میباشد و می توانید با اطمینان خاطر آن را تهیه کنید.
خلال پسته نیز مانند مغز پسته دارای خواص بسیاری است یعنی منبع غنی از ویتامین های گروه B و مواد معدنی چون آهن و منیزیم است. علاوه بر این در درمان سرد مزاجی موثر بوده و قوای جنسی را نیز افزایش می دهد. پسته برای استخوان سازی مفید است.مصرف پسته برای باز کردن مجاری کبد توصیه شده است. پسته به دلیل دارا بودن ویتامین B6 شادی آور هستند. بیشتر از همه چیز پسته به خاصیت خون‌سازی‌اش معروف است و افراد کم خون می‌توانند روزی ده عدد پسته مصرف کنند یا از خلال پسته در غذای خود استفاده کنند.
خلال پسته در تهیه انواع غذا مانند مرصع پلو، شله زرد و قیمه نثار استفاده می‌شود و همچنین در تهیه انواع دسر و بستنی استفاده می‌شود.
فروشگاه اینترنتی ونیز آماده ارائه با کیفیت ترین خلال پسته به شما مشتریان عزیز می باشد این نوع از انواع خلال دارای کیفیت بسیار بالا می باشد و کافیست با یک بار خرید مشتری دائمی خلال ونیز شوید.